story

沒有學經歷的支撐，
秉持對於食物的熱愛，就這樣一路從北部到了南部，
吃到了各地的食物與口味，接觸了從沒碰過的領域；
回到自己的家，台中
從家裡出發

我們只想把好的食材、好的理念與想法用在食物上
尋找有機、尋找小農
把平常大家看不見的細節發揮到食物上。

讓食材用最簡單的方式呈現在產品上
讓更多人吃到屬於食物本身單純的味道。

序曲，是揭開這一切的序幕。
等待純熟了，果實將會綻放。